вторник, 17 марта 2015 г.

Выращивание помидоров. Огородники рассказывают про свой опыт.

Жанна

Вот так я выращиваю свои помидоры и перцы. На дне рассадного ящика насыпан слой очень мелкого керамзита (дренаж), а все саженцы разделены картонными полосками, их корни не соприкасаются с друг другом. По мере надобности досыпаю землю к рассаде. 


Жанна  Вот так я выращиваю свои помидоры и перцы. На дне рассадного ящика насыпан слой очень мелкого керамзита (дренаж), а все саженцы разделены картонными полосками, их корни не соприкасаются с друг другом. По мере надобности досыпаю землю к рассаде. Когда наступает пора высадки, аккуратно вынимаю пакет из ящика и рассаживаю помидоры в лунки. Кстати, пакет можно использовать потом для утилизации дачных отходов.  Я никогда не сажаю рассаду помидор и перцев в тару от молочных продуктов, там могут получиться неблагоприятые условия из-за молочно-кислых бактерий. Использую рассадные ящики со сменными пакетами, пластиковые стаканы емкостью 400- 500 мл и спец. рассадные стаканы. Все это прекрасно моется и может служить не один год. Надписи делаю маркером, которые потом прекрасно удаляется с помощью водки и спирта.  Галина   Ночи холодные все лето 9-12 град., весной дожди долго были и сейчас две недели. Поливала всего 2 раза из шланга по земле в проходах между рядами. Подкормила один раз коровяком с золой и крапивой, зажирели сильно, даже на листьях начали пасынки расти. Скорей всего подкормки хватало за счет мульчирования свежей травой. Все, что скашиваю - под них. Ветки ломятся от урожая, начинают зреть. В теплице свои выращиваю, всегда много, но болезни одолевают. Соседи и друзья не верят, что у нас такое возможно. Соседке дала рассадой 35 штук. У нее в теплице столько не было, сколько на улице. Она крупные собрала, боится фитофторы, а я иду до конца.  Можно обрывать и выше, чтобы кисти томатов были на солнышке.  Ирина  Оставьте  по одному листу  для питания кисти, остальное – убрать!  Валентина   Важно! ИЗ-ЗА ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПЫЛЬЦА ПОМИДОРОВ СТАНОВИТСЯ СТЕРИЛЬНОЙ, НЕТ ОПЫЛЕНИЯ!  Да, помидоры самоопыляемые, но пыльце ведь тоже нужно полноценной попасть на пестик, т.е. сухой и сыпучей. Утром она влажная, а в 9 утра  хоть  и сухая, но уже не полноценная, после +27*С она просто стерилизуется и не способна к оплодотворению.  Галина   Про семена могу добавить следующее: можно покупать не в магазинах, а на местных ярмарках-продажах, у местных огородников. Сейчас везде есть клубы садоводов. Я сама  уже лет 8 посещаю клуб опытников-энтузиастов, где делимся опытом, семенами, саженцами, и много читаю спецлитературы. На интернет уповать не следует.  Виктор   Помидоры я выращиваю постоянно. Часть из них тоже выращиваю безрассадным способом. Сею 1 мая. Урожай неплохой, только попозже недели на две.  Валентина   Я вам точно могу сказать, листья у томатов скручиваются от недостатка МОЛИБДЕНА. Это микроэлемент.  Зинаида   Ещё к этому добавлю, никогда нельзя поливать помидоры, когда они уже красные, сначала убираете урожай и сразу поливаете. От большого прибытия воды, когда помидор уже созрел, он начинает лопаться.  Вот еще хороший рецепт аджики.  Помидоры - 5 кг, перец - 2 кг, через мелкую сетку пропустить  через мясорубку, перцы я пропускаю с семенами. Дать закипеть, если я использую  мякоть помидор  от сока, то уваривать не надо. Горький перец от 3 штук. Масло подсолнечное 1 стакан,1 стакан мёда,1 стакан уксуса. Есть такая приправа хмели-сунели -1 пакет, 500 грамм чеснока мелко измельченного. Чеснок и уксус добавляем за минут пять до готовности.  Горького перца я ставлю немного, потому что люблю много, толстым слоем, накладывать на хлеб аджику. А вам если нравиться более горькая, добавьте больше горького перца. И обязательно мед, он придает аджике особый вкус. Так как я пчеловод я добавляю мёд во многие блюда и салаты, которые заготавливаю на зиму. Они не становятся от этого сладкими, но приобретают прекрасный вкус.   Это касается  баклажанной икры, у нас называют токаной - тушеные овощи, лук, перец, баклажаны, томаты. По 2 кг каждого овоща, и последовательно добавляем в казан в такой, как я их поставила очередности, по 20 минут тушим, добавляя каждый.
Рассада на подоконнике
Когда наступает пора высадки, аккуратно вынимаю пакет из ящика и рассаживаю помидоры в лунки. Кстати, пакет можно использовать потом для утилизации дачных отходов.

Я никогда не сажаю рассаду помидор и перцев в тару от молочных продуктов, там могут получиться неблагоприятые условия из-за молочно-кислых бактерий. Использую рассадные ящики со сменными пакетами, пластиковые стаканы емкостью 400- 500 мл и спец. рассадные стаканы. Все это прекрасно моется и может служить не один год. Надписи делаю маркером, которые потом прекрасно удаляется с помощью водки и спирта.

Галина

Ночи холодные все лето 9-12 град., весной дожди долго были и сейчас две недели. Поливала всего 2 раза из шланга по земле в проходах между рядами. Подкормила один раз коровяком с золой и крапивой, зажирели сильно, даже на листьях начали пасынки расти. Скорей всего подкормки хватало за счет мульчирования свежей травой. Все, что скашиваю - под них. Ветки ломятся от урожая, начинают зреть. В теплице свои выращиваю, всегда много, но болезни одолевают. Соседи и друзья не верят, что у нас такое возможно. Соседке дала рассадой 35 штук. У нее в теплице столько не было, сколько на улице. Она крупные собрала, боится фитофторы, а я иду до конца.

Листья помидоров удалены
Листья помидоров удалены
Можно обрывать листья помидоров, чтобы кисти томатов были на солнышке.

Ирина

Оставьте  по одному листу  для питания кисти, остальное – убрать!

Валентина

Важно! ИЗ-ЗА ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПЫЛЬЦА ПОМИДОРОВ СТАНОВИТСЯ СТЕРИЛЬНОЙ, НЕТ ОПЫЛЕНИЯ!

Да, помидоры самоопыляемые, но пыльце ведь тоже нужно полноценной попасть на пестик, т.е. сухой и сыпучей. Утром она влажная, а в 9 утра  хоть  и сухая, но уже не полноценная, после +27*С она просто стерилизуется и не способна к оплодотворению.

Галина

Про семена могу добавить следующее: можно покупать не в магазинах, а на местных ярмарках-продажах, у местных огородников. Сейчас везде есть клубы садоводов. Я сама  уже лет 8 посещаю клуб опытников-энтузиастов, где делимся опытом, семенами, саженцами, и много читаю спецлитературы. На интернет уповать не следует.

Листья помидоров удалены
Замечательный сорт помидоров СЕВРЮГА
Виктор

Помидоры я выращиваю постоянно. Часть из них тоже выращиваю безрассадным способом. Сею 1 мая. Урожай неплохой, только попозже недели на две.

Валентина

Я вам точно могу сказать, листья у томатов скручиваются от недостатка МОЛИБДЕНА. Это микроэлемент.

Зинаида

Ещё к этому добавлю, никогда нельзя поливать помидоры, когда они уже красные, сначала убираете урожай и сразу поливаете. От большого прибытия воды, когда помидор уже созрел, он начинает лопаться.

Вот еще хороший рецепт аджики.

Помидоры - 5 кг, перец - 2 кг, через мелкую сетку пропустить  через мясорубку, перцы я пропускаю с семенами. Дать закипеть, если я использую  мякоть помидор  от сока, то уваривать не надо. Горький перец от 3 штук. Масло подсолнечное 1 стакан,1 стакан мёда,1 стакан уксуса. Есть такая приправа хмели-сунели -1 пакет, 500 грамм чеснока мелко измельченного. Чеснок и уксус добавляем за минут пять до готовности.

Горького перца я ставлю немного, потому что люблю много, толстым слоем, накладывать на хлеб аджику. А вам если нравиться более горькая, добавьте больше горького перца. И обязательно мед, он придает аджике особый вкус. Так как я пчеловод я добавляю мёд во многие блюда и салаты, которые заготавливаю на зиму. Они не становятся от этого сладкими, но приобретают прекрасный вкус.

Это касается  баклажанной икры, у нас называют токаной - тушеные овощи, лук, перец, баклажаны, томаты. По 2 кг каждого овоща, и последовательно добавляем в казан в такой, как я их поставила очередности, по 20 минут тушим, добавляя каждый.

2 комментария:

Светлана комментирует...

Я выращивала комнатные помидорки Балконное чудо. Очень красиво смотрятся,листики мелкие, плодики тоже мелкие, с вишенку. Очень красиво на окошке смотрятся. И тоже выращивала сразу в большом горшке, землю подсыпала несколько раз. На улицу не выносила совсем.

Вера комментирует...

Однажды у меня под пленкой погорела рассада помидоров, во время не открыла, пришлось покупать. Купила 20 штук помидоров, рассада уже была переросшая, с большими пасынками, я обрезала пасынки и тоже их посадила, потом еще пасынки стали отрастать на большой рассаде, я опять их обрезала и садила, и так числа до 25 июня. Урожай помидоров был отменный, не знала куда девать!